3 1/2 dl melk
2 ss margarin
25 gr gjær
1 ss sukker
1/2 ts salt
ca 500 gr hvetemel
Egg til pensling
Valmuefrø eller sesamfrø til pynt
1. Varm melk og margarin til 37 grader(lunkent)
2. Gjæren smuldres i bolle
3.Tilsett den lunka væska
4.Tilsett de andre råvarene
5.Kjør deigen i maskin ca. 5 min
6. Settes til heving
7.Del deigen i to
8.Kjevle hver del til en stor rund leiv
9.Del hver leiv i åtte deler.Og rull dem til horn
10.Horna settes på plate til etterheving
11.Pensles me egg.Ha på eventuelt frø
12. Steikes på ca .225 grader
13. Avkjøles på rist
onsdag 8. juni 2011
Horn
Abonner på:
Legg inn kommentarer (Atom)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar