Potetterte

150 gr hvetemel
100 gr smør
150 gr kokte poteter

3 dl eplemos
2 dl kremfløte
Litt melis

1. Smuldre smør og mel
2. Tilsett moste poteter og arbeid deigen fort sammen
3. Sett den kaldt 10 - 15 min.
4. Del deigen i to og kjevle delene til runde kaker
5. Steikes ved 200 grader ca 20 - 30 min.
6. Avkjøl kakene
7. Eplemos og pisket krem legges lagvis