Ostekake

Ostekake

1/2 pk kjeks( digistive)
115 gr.smør
200 gr ananas/mandarin ost( gourmet ost)
3 dl rømme
100 gr. melis
3 dl kremfløte
2 1/2 dl sitrongele

1. Knus kjeksen


2. Smelt smøret og bland sammen med kjeksen


3. Ha dette i en 24 cm form


4. Kok opp 2 1/ 2 dl vann.Bland inn gelepulveret.Avkjøl


5. Bland ost og rømme


6. Pisk kremfløte og rør inn melis


7. Bland sammen alt innholdet i punkt 4,5,6


8. Helles over kjeksen og settes kaldt.


9. La fyllet stivne


10. Kok opp ei pk. med gele(NB! halv mengde vann)


11. Helles over kaka.Pynt etter ønske