Kylling nuggets

500 g kylling bryst/filet

Røre
1 dl hvetemel
1 ts salt
2 ts vineddik
1/2 ts bakepulver
1 dl vann

5 dl raps-, solsikke- eller maisolje til koking

1. Lag røre, sett i kjøleskapet 1/2 - 1 time



2. Kutt kyllingen i passe store biter (ikke for små)



3. Ha oljen i en gryte/frityrkoker



4. Ha kyllingbitene i rører



5. Ta bitene opp og friter de i oljen til de er passe brune/stekt